真空膨化机的优点
真空膨化机的优点
1.新鲜果蔬进行低温脱水到含量后进行膨化,不加任何添加剂。
2.生产过程为纯物理过程未采用任何化学方法。
3.该设备生产过程中不生产任何环境污染,同时具有投资少、---率高的特点。
4.膨化后的产品保持果蔬的原色原形原味,口感香、甜、酥、脆,口味绵长。
5.果蔬膨化过程均在低温下进行的,不破坏果蔬的营养成分。
6.膨化后的果蔬易---、易吸收、营养丰富。
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果蔬脆片膨化机的介绍
营养丰富。果蔬脆片变压温差膨化机果蔬膨化产品不经过破碎、榨汁、浓缩等工艺，保留并浓缩了鲜果的多种营养成份。经过干燥后的产品，不仅具备了果蔬固有的低热量、低脂肪特点，而且与果蔬汁、用果蔬汁制成的果蔬粉相比，能保留果蔬中更多的营养成分，果蔬脆片变压温差膨化机在果蔬变温压差膨化机理、干燥工艺、产品品质评价等研究方---有性，整体研究达到---水平。果蔬脆片变压温差膨化机。
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果蔬变温压差膨化干燥机的基本原理
果蔬变温压差膨化干燥又称非油炸膨化干燥（explosion puffing drying）、气流膨化干燥或微膨化干燥等，属于一种新型、、节能的膨化干燥技术。变温压差是指物料膨化温度和真空干燥温度不同，在干燥过程中温度处于不断变化过程，压差是指物料在膨化瞬间经历了一个由高压到低压的过程。该技术的基本原理是：将经过预处理并除去部分水分的果蔬原料，放在果蔬膨化设备中升温加压，保温一段时间后瞬间泄压，物料内部水分瞬间汽化蒸发，物料瞬间膨胀，并在真空状态下脱水干燥，进而生产出体积膨胀、口感酥脆的天然果蔬膨化食品。
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果蔬脆片的特点
果蔬膨化产品一般都是直接进行烘干、膨化制成，真空膨化机厂家在加工中不添加色素和其它添加剂等，果蔬脆片真空膨化机厂家，纯净天然。二是品---良。膨化果蔬产品有---的酥脆性，口感好。三是营养丰富。果蔬膨化产品不经过破碎、榨汁、浓缩等工艺，保留并浓缩了鲜果的多种营养成份，如---、纤维素、矿物质等。经过干燥后的产品，真空膨化机厂家不仅具备了果蔬固有的低热量、低脂肪特点，而且与果蔬汁、用果蔬汁制成的果蔬粉相比，能保留果蔬中更多的营养成分。
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