





猕猴桃真空油炸机报价
1、加热油回油管开在上方,杂质容易沉淀在底部,相同条件下产品---。
2、门高降低,方便操作,人性化。
3、蒸汽电磁阀已经更新到第三代,温控效果稳定,可在工作过程中维修更换。
4、真空泵组由一个真空泵一个罗茨泵组成,由厂家组配达到效果的同时可减少噪音、降低能耗。
5、在锅中不排油的同时可将管路中的油全部抽入锅中,管路不存油可防止冬天油在管路中凝结给生产带来不便。
6、管路不需要加热无软管---。
7、液压站加防护罩可防止液压油进水或液压油飞溅。
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真空油炸机的主要技术参数:
具体参数
参数
型号
vf1501
处理能力(原料kg/次)
200-240
处理时间(min/次)
约45-60
---真空度(mpa)
-0.1
油温(℃)
80-100
加热源
蒸汽
蒸汽耗量(kg/h)
250
蒸汽压力(mpa)
0.0-0.4
主要加热方式
油泵外循环
脱油转数n/min
0-400
冷却水量(t/h)
40
电源
电制
3n-380v/220v
总功率(kw)
33kw
自动油炸设备详情:
1、设备材质:304食品级不锈钢制作
2、能源应用范围:电热管 电磁加热 燃气加热
3、油炸设备工艺简介:
诸城市明贵机械油炸设备可以分为油水混合型和纯油过滤型两种工艺。
纯油循环过滤型使用范围广泛,优点---:
1、可以边油炸边过滤,随时可以清理残渣,工作油使用寿命可以延长10-15天,降低生产成本。
2、油水分离型油炸机采取了从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效---炸油的氧化程度,仰制酸价的升高,从而延长炸油的使用寿命。
3、该工艺使炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水份、重金属很快脱离高温区沉入低温区,随水排掉,当炸油过份干燥时,水层又可供给炸制油层适当的水份,真空油炸机,使所炸食品不会出现焦化、炭化现象,能有效控制---物质的产生,---食用者的健康。
4、---的产品工艺和科学的产品结构使用户节省能源。
真空油炸机
一般来说,果蔬脆片要求片型平整、含油率低、口感酥脆不腻。
在传统油炸工艺中,已基本解决了含油率及酥脆的工艺控制,但脆片收缩、表面起泡等现象却未能---地解决,影响了产品的感官。这是由于在真空油炸过程中,真空低温油炸机,果蔬组织细胞中的水份剧烈汽化,造成细胞组织,因而---影响了产品的组织形态。
现在,我们在果蔬脆片油炸之前加入冷冻工艺,---地解决了这一难题。这是在真空油炸中应用了冷冻升华干燥的部分原理,结合两者优点,提高了产品。




