





果蔬脆片膨化机的原料来源
生产膨化果蔬脆片的原料来源非常广泛,果品如苹果、柑橘、桑葚、枸杞、梨、香蕉、菠萝、猕猴桃、哈密瓜、草莓、桃、杏、枣等,蔬菜如胡萝卜、马铃薯、甘薯、芹菜、黄瓜、甘蓝、辣椒、芸豆、西红柿、菠菜、食用菌、大蒜等。研究和推广新型果蔬变温压差膨化干燥技术,将进一步丰富果蔬加工产品种类,增加产品附加值,提高行业出口创汇能力,果蔬脆膨化设备型号,进一步促进果蔬干燥行业又好又快发展。
哈密瓜脆真空闪蒸机厂家

果蔬脆片膨化机的用途
该技术主要用于生产新型、天然、健康的绿色膨化休闲食品、营养全粉或速溶饮品、营养、方便食品调料或原料。适宜加工的食品原料非常广泛,果品如苹果、梨、香蕉、葡萄、柑橘、菠萝等,蔬菜如胡萝卜、马铃薯、甘薯、芋头等,食用菌如蘑菇、木耳、银耳等,特色农产品如茶叶、人参等。该技术除需---的厂房和基础设施外,主要生产设备包括清洗设备、护色设备、去核去皮设备、切分设备、预干燥设备、速冻设备、变温压差膨化设备、调味设备、包装设备等。辅助设备包括锅炉、水循环系统等。
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真空膨化机采用油炸、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构。
真空膨化机可以自动控制温度,无过热、无过压,---产品和安全生产。
该机采用不锈刚材料制成,具有功效高,还有性能稳定、安装使用方便等特点。

