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巴氏杀菌机的特点
1、杀菌部分采用蒸汽直入式与水混合加热,巴氏杀菌机厂家,并设有自动温度记录仪,记录杀菌过程中温度变化。
2、设备均采用板式pp链带连续性一体化运行,该网带表面平整,---杀菌物料运行平稳,可以实现自动上料,提高工作效率、避免出现倒瓶现象造成产品破碎。
3、设备进料、出料口均采用梳子板进行过渡,---出入料口输送平整,避免出现倒瓶现象。
4、设备采用高压大水量循环设施,将各个槽内的水快速循环至喷淋装置,保障水域温度的均衡,---杀菌效果一致。
5、设备分两级冷却,防止冷却过急造成炸瓶现象,终冷却采用自来水冷却。
6、以上整套设备主体均采用304不锈钢制作,辣椒酱巴氏杀菌机,符合食品安全要求。
巴氏杀菌机
巴氏杀菌法主要有哪几种
当今使用的巴氏杀菌程序种类繁多。“快速巴氏杀菌”主要应用于生产酸奶乳制品。国际上通用的巴氏高温消毒法主要有两种:一种是将牛奶加热到62~65℃,保持30分钟。采用这一方法,可牛奶中各种生长型致病菌,灭菌效率可达97.3%~99.9%,经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等,但这些---多数是乳酸菌,乳酸菌不但对人无害反而有益健康。第二种方法将牛奶加热到75~90℃,巴氏杀菌机厂家供应,保温15~16秒,其杀菌时间更短,工作效率更高。但杀菌的基本原则是,巴氏杀菌机哪里有卖,能将病原菌即可,巴氏杀菌机,温度太高反而会有较多的营养损失。
巴氏杀菌机
小榨菜巴氏杀菌设备 姜巴氏杀菌线 高酱花生米巴氏杀菌流水线本机根据巴士杀菌原理制作而成,整机采用---sus304不锈钢,防腐、防锈性强,干净卫生,易清洗,杀菌以水为灭菌介质,分灭菌段、冷却段两部分,温度可在98c°内自动调控,自动控温采用自动装置,安全---。变频电机,变频调速。加热方式有蒸汽、导热油加热和电加热,蒸汽加热的热源是锅炉蒸汽,角座阀控制,节省蒸汽,加热速度快。有保温层,热水槽三侧面保温(两边和底部),升温迅速,干净卫生。同时配有循环水泵进行体外循环,池体设有清洗引孔,方便清洗死角,便于清污,排水。---适合连续杀菌作业,是水果蔬菜食品深加工行业的杀菌理想设备。
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